Насчёт резать алюминь ножницами не уверен. В своё время пробовал - он зараза загибается при резке
Определяется исключительно качеством ножниц - остротой лезвий и их пригнанностью друг к другу (отсутствием даже минимального зазора между лезвиями).
а если дюраль попадётся тогда вобще не представляю
Строго говоря, все применяемые на практике алюминиевые сплавы и есть "дюрали" - их собирательно называют "люминь"

Есть твёрдые, есть мягкие - так те, что ближе к истинном у"люминю" (чистому алюминию) намного мягче и пластичней - а те что более "дюрали" - те твёрже и хрупче. Соответственно, резать твёрдые проще...
правда ножницы по металу ручные были - без креплений/струбцин
Полжизни проработал на авиапредприятии - потому с дюралевыми сплавами наработался по самое нехочу - и могу с уверенностью в 111% утверждать, что никаких проблем при работе с ручными ножницами нет (при соблюдении упомянутых выше условий).
При необходимости увеличить усилие реза, ножницы зажимаются ручкой в большие тиски, и рез производится второй рукой, с использованием веса тела. Если же веса не хватает - в ход идёт киянка

Таким образом резал до 5 мм - при этом, в соседнем цеху имелась большая гильотина, которой запросто можно было махнуть и десяточную плиту. Но бежать к ней было слишком лениво - потому пользовался ручниками.
У ручников есть один существенный недостаток - на них реально режутся только короткие резы - сделать точный рез большой длины очень затруднительно.
Настольный ручной резак имеет более длинные лезвия и позволяет с комфортом резать до 200...250 мм.
Чтобы резать платы ножницы должны быть именно с креплением или достаточно ручных?
Поскольку предпочитаю делать точный рез без последующей подгонки напилингом, то описанный настольный резак более адекватен...