Про не хранит локально я писал про частных юзверей, у всех (ну, все к тому идет) уже давно все в сети, что наблюдаю сам, то и пишу.
Про организации и облачное хранение я ничего не писал, это чьи-то домыслы

Хотя и тут особых проблем я не вижу (да-да, сейчас бомбанет), ведь нанимают же админские конторы на оутсорсинг, что мешает им слить\смотреть ваши данные?
В организациях (нормальных) должны быть нормальные меры безопасности иначе организации не нужны никакие вирусы извне, хватит дураков изнутри

А для "кого положено" все одно будет доступ к вашим документам, не важно где вы их храните, хоть за бугром, хоть на сервере в кладовке.