Тема перетёрта не раз на гтлабе. Основной козырь земли в сетку - избежание трещин по всей зоне контакта при механических и тепловых воздействиях.
Сплошное поле проводника при изгибе текстолита треснет большой и длинной трещиной, сетка более гибкая и разрушается сегментами. В современном приборостроении (а уж в гитарном точно) - использование сетки практически неактуально.