Означенный автором главный минус имхо фатален. 15-ваттный каменный усилитель бессмысленнен, имхо.
50 Вт - это минимум! И вовсе не потому, что на практике будут использованы полностью.
В остальном, вполне годны ОУ в Hi-Fi. Да, собственно, сейчас вся аудиотехника на ОУ (источники сигнала).
Касательно УМ, есть прекрасный ОУ - LM3886, если его готовить по феньшую, то получается прекрасный усилитель.