Переменный ток через конденсатор течёт одинаково в двух направлениях
Абсолютно верно! Мысленно представляю себе две обкладки и отсюда вывод!
Я бы не стал так категорично утверждать в тех случаях, когда речь идет об усилительных устройствах . Обычно переменный ток (в классическом смысле) течет только во вторичной обмотке межкаскадных трансформаторов. Вот там действительно происходит изменение направления тока ("туда-сюда").
Трансформатор к сожалению не научился передавать энергию постоянного тока , поэтому если во вторичной обмотке течет переменный ток, это значит, что в первичной течет тоже переменный ток! ("туда-сюда").

При этом смены полярности, приложенной к каждой обкладке конденсатора не происходит, а происходит только изменение величины электрического потенциала ("больше-меньше").
Понятие разность потенциалов должно быть знакомо со школьной скамьи?
Электроны они же глупые ,они движутся согласно разности потенциалов! Соответственно и ток создаваемый ими.
В этом принципиальная разница работы конденсатора в усилительных цепях, и допустим, во входных цепях источника питания, где действительно может протекать переменный токe
Надо реже смотреть передачу Большая Разница!
К тому, что сказано выше предыдущими товаГищами, можно добавить следующее: не важны направление тока или полярность напряжения.
Важно только направление переноса энергии! Ведь даже истинно переменный ток, протекающий в цепи выходной транс-громкоговоритель, в конечном счете переносит энергию только в одном направлении - от усилителя к АС.
Подключите источник переменного напряжения вместо динамика и получите обратный результат (дай бог чтоб усилок не сгорел!)