Для получения указанных на схеме напряжений нужен транс с двумя обмотками: на 12В и 210В переменки. После выпрямителя на первой ёмкости будет 295В - без нагрузки, и 270-280В под нагрузкой. Можно и два транса применить, но это хуже в плане наводок от ~полей 50 Гц. А на схеме автора трансы надо поменять местами и все o"key.

Фон переменки 50Гц наверняка от неправильного монтажа , а также от перегруженного по входу Тр2, т.к вместо положенных ему 9 вольт подается 12; при этом его поле рассеяния в 2раза больше(сильнее) чем в нормальном режиме.
