В катодах мощных ламп выходного каскада включены резисторы по 1 Ом. Вот на них образуется падение напряжения при протекании тока через лампу, численно равное, току покоя (достоточно точно для практики, не вдаваясь в подробности). Ток покоя это начальный ток через лампу, когда сигнала нет. Поэтому все регуляторы усилителя ставим в 0, чтобы при измерениях не было порешности от наводок, когда двумя руками полезем в усилитель, и далее, на прогретом усилителе со включенным стендбаем/анодом аккуратно измеряем напряжение на катодных резисторах ламп оконечного каскада. Должно быть примерно 30мВ на каждой лампе, что соответствует 30мА тока через лампу, не вдаваясь в тонкости. На всех 4-х лампах примерно одинаково с небольшими отклонениями. Вот собственно и все. А вообще мне представляется логичным написать письмо в лабораторию к Ерасову и там, скорее всего, подскажут по обслуживанию усилителя.
