Иди методом исключения от конца к началу.
1. Динамик не фонит.

2. Включаешь только оконечник, вход замкнут на землю. (или регулятор в ноль).
Должно быть слышно слабое шипение самого усилителя. Фон в этом случае означает следующее:
2.1 Слабая фильтрация питающего напряжения. Проверяется:
-отключением выходного кондесатора от выхода усилителя и подключением освободившегося вывода к плюсу питания. Все услышишь сам.
-тестером через конденсатор в режиме измерения переменного напряжения
-осциллографом.
2.2 Ток, протекающий от моста через фильтрующие емкости, проходит по сигнальным цепям усилителя. Как правило - по общему проводнику. БП должен быть пространственно локализован в одном месте, т.е. фильтрующие конденсаторы должны стоять ДО усилителя.
3. Открываешь вход. Появление фона означает наводки на него - потенциометр, проводники, разъемы, шнур и т.п.
4. Подаешь питание на последний каскад предусилителя и далее - пп2-3.
5. И так - с каждым каскадом.
В результате ты обнаружишь место, которое дает фон, а как дальше бороться с ним будет уже видно.