незнаю стоит ли это делать с фендером (больно уж дорогой), но на недорогом ибанезе с неком визарда (тонкий, непомню модели) при аналогичной проблеме просто тупо помог анкеру ладонью. То есть покрутил анкер, тогда аккуратно (не через колено!) левой рукой придерживая голову грифа, сама гитара на коленях между ногами, правой рукой плотно надавил центр грифа, аккуратно наращивая усилие. После крутки анкера, усилия, как оказалось, надо было придавать неожиданно мало, даже открутил назад немножко потом. А натянутые струны поддержали гриф в немножко выгнутом состоянии (центр от струн). Уже пол года так, гриф стоит почти прямо, а приятель играет и не жалуется...
Sau