1. Резистор с сетки на землю - резистор утечки сетки. Фактически мало на что влияет, он лишь является частью нагрузки для предыдущего каскада, плюс дает электронам, попавшим на сетку, стечь с нее, чтобы лампа не запиралась (что очень важно). НА параметры "усиление каскада", "смещение" оно практические не влияет (про смещение - есть исключительные случаи).
2. Номиналы катодного и анодного резистора одновременно влияют и на смещение (ток покоя), и на КУ. Каким образом..
Про анодный резистор ты правду написал - чем его номинал выше, тем больше КУ каскада. При этом ток лампы падает (при прочих равных номиналах) и напряжение на аноде лампы тоже. Я использую приближенное правило - если анодный резюк увеличить в два раза, то ток анода уменьшится примерно в корень из двух раз, а падение напряжения на анодном резисторе - увеличится в корень из двух раз.
Катодный резистор (если он не шунтирован конденсатором) образует, помимо цепи смещения, цепь обратной связи. Поэтому КУ при большем резисторе будет меньше. Однако же, если он шунтирован кондером, то сопротивление всей цепи на ЗЧ будет практически нулевым, и усиление будет бОльшим.
Увеличение катодного резистора приводит к увеличению напряжения смещения, и к уменьшению тока лампы (лампа запирается) и к уменьшению (не очень значительному) КУ. Тут действует примерно такое же правило, что и анодным сопротивлением, только гораздо грубее и в разумных пределах.
Ну вроде все... А вообще, почитай статьи. Их много, по-моему есть в факе - очень интересные вещи. Единственное, что нужно знать, чтобы свободно их читать - закон Ома и как работает лампа (ее характеристики).
