Да работал я в свое время на этих 159-х, и на КПС104, и на 284-х полевых парах (если не путаю), делал и УПТ, и усилители переменки с полосой 0,1-1Гц... страшный сон, вспоминать неохота.
Однако, в сегодняшней гитарной практике я знаю только одно место, где не помешала бы согласованная пара, да и то вкупе с высокоточными резисторами.
Недавно делал примочки, в которых входнй каскад - ОУ на россыпухе. Взял из кучи по паре ВС849С, впаял в дифкаскад - и все прекрасно работает. Даже и мыслей не было лепить согласованные пары.
Ну, а если вдруг понадобится согласованная пара, то я буду знать, что идея в корне неверная, раз понадобилась такая "экзотика"... и уж если никак без них не обойтись, то тогда возьму какой-нибудь LM-ХХХ или CA-ХХХ, потому что это лучше и дешевле 159-х.