В ссылке графики ограничения на ПТ против такового на паре диодов 1N4148.
Входной сигнал - сумма синусов 200 Гц, ампл. 4,2 Вольт и 2345 Гц, ампл. 420 мВ.
Желтая линия - ПТ, тонкая зеленая - 1N4148.
Ограничительный резистор в обоих случаях 36 кОм.
Как видно, полевик гораздо лучше сохраняет гармоники и, выходит, мои тревоги насчет сохранения тембра самой гитары не имели смысла. Другими словами, ограничилка на ПТ гораздо успешнее в этом плане диодов.
http://zalil.ru/a7XvP