А может так, видится пара вариантов:
1. Если удастся сделать что то типа детектора атаки (отводом от входного буфера), то можно модулировать им подъём ВЧ. Получится что то типа "частотного" усилителя атаки. Но тут мне кажется сложным сделать адекватный детектор, что бы ловил атаку от разных звукоизвлечений (можно же сильно долбить по струнам, а можно и потихоньку), делать настраиваемым вроде не то, а автоматическим пока не соображал сильно..
2. (спорный вариант, но может быть интересный) Сделать на подобии авто-кваки, формой амплитудной огибающей управлять подъёмом ВЧ, таким образом на атаке звук будет самым ярким, а потом будет постепенно снижаться "выпер" ВЧ вместе с затуханием атаки. Только настраивать всё это нужно будет очень аккуратно, что бы это не выглядело как отдельный эффект, а лишь слегка приукрашало атаку.
п.с. у меня в мыслях это уже давно витает, но вот всё не решусь реализовать эксперемент..