Флуд про холостяцкое кашеварство

[KSG]

А вот взгляд с другого полюса цивилизации (жрачка, которая готовится 24 часа!):
http://www.youtube.com/watch?v=0XhG36C6NJc

[Peratron]

Хехе...

Не факт, что в мульте кюр не получится ещё вкусней...

 
 

[kwlw]

После такой соблазнительной рекламы от Peratron'а - посмотрел местные магазины на тему мультиварок. Нда, у нас одна запасная чаша для мультиварки стоит порядка 20 евро/шт. А более-менее сносные изделия, которые отвечают критериям выдвинутым камрадой DDD - ценой легко зашкаливают за 100 евро. Как-то жалко будет выкинуть если не понравится .

Кстати - возник вопрос, а подогрев кастрюли - индукционный? Тут интересно про использование данного прибора в жаркое время годом. Когда в комнате +30, не то что духовку - обычную газовую горелку включать не хочется.  Индукционный подогрев в такой ситуации ещё один + в пользу мультика. Ибо можно было бы суп сварить не нагрев кухню тем самым.

Sau
П.С. Понимаю, что давно надо купить свою, нормальную квартиру (с посудомойкой, кондиционером, индукционной плитой), но для этого надо напрягаться, карьеру делать. Hет у меня лишней сотни-другой тысячей евро, пока нет и не факт, что будут... Так что мультиварка гораздо реальнее, чем своя "коробка".

[KSG]

Кстати, касательно именно холостяцкого кашеварства: есть такой телеканал "Еда", где один кошерный дяденька щедро делится способами и рецептами самостоятельного приготовления пищи и, хотя мультиваркой он там не пользуется, его технологические советы весьма и весьма небезынтересны...

[DDD]

"... А всё остальное - это уже хорошие бонусы...'' - нифигассе  ''бонусы''!
Сделал два первых крошечных шажка, и дальнейшие 100500 шагов уже угодно считать бонусами
Там такая Голконда ещё впереди, что даже 100%-ному лентяю готовить ( типа меня ) и то интересно повозиться иной раз с новыми рецептами 
*** Кстати, электро-энергии тратится совсем немного.

[DDD]

Насчёт нагрева помещения: у мультяхи классная термоизоляция, и корпус у неё еле тёплый даже в летнюю жару, а внутреннее тепло влегкую держится 5-6-7 часов.
В моей мультяхе греется как дно чаши, так и бока.
Какой механизм нагрева - ХЕЗ.
Отдал за неё порядка 200 баксов чуть больше года назад, и ни капли не пожалел ни разу.

[оleginсhat]

Являюсь владельцем Мулинекс Минут кук СЕ4000.
Каши отличны.
Нет функции отложенного запуска.
И самое поразительное-холодец!Дело в том что она пароварка еще. 1.5 часа и холодец сварен!
само изделие так себе-тефлон оч быстро процарапался-хотя все искл силиконовыми и пласт ложками.
Церез полгода по гарантии поменяли платку электроники.
Силиконовая прокладка через год и два мес вышла из строя-это кольцо под крышкой по диамеру кастрюли для уплотнения.
Сейчас стоит в кладовке на полке.
Цена ну так вроде недешовый аппарат но не приспособлен к частому использованию;-))) в общем увидите-не берите-гуано эта модель https://www.mediamarkt.ru/item/1118949/moulinex-ce-400032-minut-cook-multivarka?location=shop_R002
надо заказывать кастрюлю кольцо клапан
Вместо все стоит 3200 с доставкой
итог-новая мультиварка наверное....

[DDD]

Перед покупкой мультиварки я без малого целый месяц торчал на "мультиварочных" сайтах и выбирал марку/модель. Оно того стоит, чтобы потом не разочароваться.
Сравнивал характеристики и эргономику, и особенно тщательно читал отзывы владельцев в плане удобства и особенно надежности.
*** Для моей мультиварки (и еще для нескольких схожих моделей) в продаже имеются чаши БЕЗ антипригарного покрытия, просто из нержавеющей стали.
Эти чаши, ессно, повредить невозможно, и в них можно не хуже антипригарных готовить супы и каши. Хотел купить такую, но что-то руки не дошли. Стоит почти вполовину дешевле антипригарной.
У меня Redmond RMC-M90, средняя по цене и более чем оптимальная по функциям.

[Alex_SG]

@ DDD

О!, вот именно это чудо уже больше года стоит у меня где то на дальней полке шкафа и совершенно не собирается от туда вылезать
Кстати, у Поляриса есть полностью аналогичная по внешнему виду и прочим размерам модель (мы все помним про ODM-производство), которая стоит в два с небольшим раза дешевле. Отличается только наименованием "производителя", естественно...

[DDD]

Моя Redmond сделана в Китае, о чем честно написано на коробке.
Сравнивал её с Polaris,  щупал лично обе: отличия небольшие, и главное отличие в качестве материалов и изготовления. Также и по отчетам Редмонд надежнее.
Потому и такая разница в цене.

[Peratron]

Кстати - возник вопрос, а подогрев кастрюли - индукционный?

Свою модель я указал выше - Супра 4501.
Не скажу точно (пока не разобрался детально), но у меня снизу имеется металлический диск нагревателя, на который чаша и ставится.

Полагаю, что это всё ж обычный ТЭН - с такой-то ценой морочиться с индукторами и китайцы не станут...

Тут интересно про использование данного прибора в жаркое время годом. Когда в комнате +30, не то что духовку - обычную газовую горелку включать не хочется.  Индукционный подогрев в такой ситуации ещё один + в пользу мультика. Ибо можно было бы суп сварить не нагрев кухню тем самым.

Тепловыделения - минимальные!
Корпус служит термосом: пластиковый корпус и крышка - чуть тёплые.
Из клапана немного парит, но очень мало.
Так, что во всех отношениях - очень гигиенично. Что соблазнило меня помимо всего прочего...

[Peratron]

Кстати, касательно именно холостяцкого кашеварства: есть такой телеканал "Еда", где один кошерный дяденька щедро делится способами и рецептами самостоятельного приготовления пищи и, хотя мультиваркой он там не пользуется, его технологические советы весьма и весьма небезынтересны...

&$#*!!!
Я б передачи на ТВ про жрачку законодательно запретил бы!
Очень давит на мозги - после просмотра, как они там изголяются, а потом ещё и смакуют в конце, когда пробуют стряпню, не хочешь, а на кухню побежишь 

Чистое НЛП!

[Peratron]

Кстати, электро-энергии тратится совсем немного.

Ну, да!
Там же полная мощность нужна только на стартовом разогреве, а дальше оно очень сильно ограничивается - термоизоляция хорошая, потому нужно компенсировать много меньше потерь, чем на открытой плите.
Кроме того, многие режимы не требуют высокого разогрева...

[Peratron]

Моя Redmond сделана в Китае, о чем честно написано на коробке.

Гонконг - тоже Китай, вообще-то...
 

[Peratron]

"... А всё остальное - это уже хорошие бонусы...'' - нифигассе  ''бонусы''!
Сделал два первых крошечных шажка, и дальнейшие 100500 шагов уже угодно считать бонусами Со сжатыми губами

В том и фишка - одной только этой фичёй мулька оправдала ВСЕ мои надежды.
А зачисление остального в бонус - это способ иметь неожиданную приятность на будущее.
Психопрофилактика 

[DDD]

1/2 Offtop:
Если уж смотреть кино про жрачку, то шоу про Джэйми Оливера (Jamie Oliver) влегкую утирает сопли всем другим взятым вместе.
При всем моем равнодушии к жратве, передачи с этим парнем смотрю с громадным удовольствием: настолько живое шоу.

[KSG]

Вспомнил-таки, как того дяденьку зовут: Илья Лазерсон. Достаточно суровый мужик, без малейшей тени гламурности.
Он как-то вскользь упоминал свой профессиональный послужной список: там были всякие, в том числе и венценосные особы.
А шоу никакого у него нет - всё конкретно и по существу. Имеющий уши, как говорится, да услышит.
Джейми Оливера мы с супругой всегда смотрели с удовольствием, но порой возникало сильное сомнение в съедобности им приготовленного...

[DDD]

Коллега Ператрон,
как успехи на ниве кашеварения с применением технических средств?

[Peratron]

@ DDD
Осваиваю новые технологические возможности.
Экспериментирую.

ХИНТ: вот то, что прошедшая неделя не пойдёт в зачёт программе похудания - это факт 

Вот опять: накрошил тазик винегрета - и хожу вокруг холодильника кругами. С тарелкой наготове...
А в программе еще эксперименты с куриным филе... 

[DDD]

Первые три-четыре месяца после покупки мультиварки я частенько готовил сам: было интересно освоить новый толковый агрегат. Готовил супы, каши, овощи и мясное.
И - что знаменательно - даже немного похудел за этот период. Полагаю, что правильная и добротная кормежка в шлаки не отлагается.
Сейчас практически не готовлю, да и жена нечасто балует блюдами из мультварки; в результате набрал десяток кило лишних.
Вот так-то... с мультиваркой питание полезнее и здоровее, и жиру откладывается меньше.