При увеличении тока через транс упадет индуктивность, это понятно. Если транс рассчитан на 6С4С, то скорее всего рассчитан на ток примерно 60мА. Можно попробовать включить его с 6П36С (естественно, вкл. триодом) именно на этот ток, для начала. А потом смещением попробовать повышать ток и слушать. Если не появились искажения и не упала мощность без искажений, то пойдет. Любые аппаратные способы измерения той же индуктивности на протекающем токе, это достаточно не простая работа. Как это сделать описано у Цикина. Но, думаю, не стоит тратить время т.к. достаточно громоздко городить стенд ради одного измерения. Проще экспериментально, на реальной лампе. Да и что мешает сделать одно такт с 60мА. Я бы пошел экспериментальным путем.