Идея для подобного класса устройств задействовать микроконтроллер выглядит весьма здраво, поскольку от первоначального звука там все равно ничего не остается, кроме информации о частоте и, при необходимости, амплитудной огибающей - он по сути ресинтезируется заново. Сравнение сигнала или его огибающей с заданными порогами (с гистерезисом или без), отработка задержек, детектирование огибающей, деление/умножение частоты, выдача управляющих сигналов на гейт/компрессор/манипулятор, в соответствие с определенным алгоритмом - вполне себе цифровая задача, по большей части даже релейная...