То что шумит гитара, то это понятно, а низкочастотный шум дает гармоники, которые очень хорошо воспроизводит твитер в колонках, ну я так думаю, может я неправ :-/
Попробуй на время отключить твитеры в колонках, и послушай уровень шумов...да и изменение в звуке...
а выхлоп преампа действительно мощный... я думаю хватило бы для раскачки 6п14п 
Так в однотактах так и делается, ну а для двухтактного усилка все равно нужен еще баллон на фазоинвертор...
Линейная или логарифмическая характеристика резистора на диапазон регулировок не повлияет, может быть бракованный потенциометр просто?? :-/ А вот с номиналами поиграться можно...