Давно была такая идея у меня. С помощью ОУ можно без проблем выставлять смещение 6П14П и подобным, где напряжение смещения меньше чем питающее ОУ. Если же это другие лампы, ЕЛ34 или 6Л6, то придется еще один транзистор лепить, для увеличения выходной напруги.
Не стоит забывать еще один фактор: неподобранные лампы можно выставить с помощью смещения на один ток покоя. Но фазик не видит какие стоят лампы и выдает, в идеале, симметричную раскачку. Так вот, кроме точки покоя, во всех остальных случаях ток ламп в динамическом режиме не будет симметричным, это вызовет дополнительные искажения, и что наименее приятно, подмагничивание сердечника.