Думается, что форма поля влияет на искажения датчика, особенно в момент больших амплитуд, т е во время щипка. А это в свою очередь влияет на спектр.
И в этом наверное разница между изделиями неизвестного китайского мастера и известного. Вообще китайцы хорошо дерут форму и конструкцию, но с материаловедением у них несколько похуже(да и экономить на чём-то надо). А материалы и их технологии вполне могут влиять на конечный результат.
Как пример - металлические крышки хамбов и основания. У китайцев они чаще всего из латуни, а надо бы что-то менее проводящее(многие производители используют нейзильбер). Основание и крышка(как вместе, так и по отдельности) образуют короткозамкнутый виток возле катушек, что оказывает на них влияние.
Кстати поэтому же при наклеивании фольги на пикгуард страта рекомендуют сверху у края синглов делать разрез, таким образом разрывая такой же виток вокруг датчика. Хотя я не очень понимаю, зачем вообще клеить фольгу на ту часть пикгуарда.
А вообще соглашусь с Peratron-ом почти по всем пунктам. И добавлю, что чтобы что-то сделать на поприще датчиков, надо проделать кучу работы и учесть, что 90% уйдёт в мусор, как непригодное по каким-либо причинам(как объективным, так и субъективным).
Со электроникой проще, многое можно моделировать хотя бы для понимания влияния разных частей.