Нормально сказано, только не из магнитного, а из электропроводного. Называется магнитное демпфирование. Шеф писал диссертацию, а параллельно я писал диплом, и для экспериментов сделали электромагнитик объемом около 1м3, который в зазоре создавал поле 2,5Т. Так вот, дюралевая плита весом в 5кг, толщиной 10мм, брошенная в зазор тормозилась и начинала падать как осенний листок. Проплыв зазор, дальше падала как обычно. Магнитные материалы мы так бросать не рисковали, и вообще держали их подальше.
Скорее всего, этот эффект будет гораздо слабее проявляться, чем неоднородность магнитного поля.
"Ведет" струну не величина самого поля, а то, что небольшое смещение в сторону магнита вызывает гораздо большее увеличение увеличение притягивающей силы, чем уменьшение той же силы при смещении струны в противоположную сторону. Роль играет расстояние от магнита до струны - хотим более мощный магнит - отодвигаем датчик от струн. Выиграем в чувствительности за счет поля, проиграем за счет удаления. Что больше повлияет - не знаю. Пробовать нужно.
С уважением Взводатор.